¿Cómo hacer Galletas de Canela Molida sin Huevo?
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Salmón Glaseado con Salsa de Soya y Miel Don Próspero
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Un clásico lleno de sabor que conquista paladares. El pollo se dora lentamente, impregnándose con el aroma y la intensidad de la Pasta de Ajo Don Magolo, logrando una textura jugosa y un gusto irresistible. Acompañado de especias y un toque dorado, este plato es ideal para compartir en familia y darle un giro especial a tus comidas caseras.
✨ Fácil, delicioso y con el auténtico sabor del ajo que resalta cada bocado.
PREPARACIÓN
- Sazona el pollo: Salpimienta el pollo por ambos lados.
- Desglasa con vino: Si usas vino blanco, agrégalo y raspa el fondo de la sartén para incorporar los sabores. Cocina a fuego medio hasta que el vino reduzca un poco.
- Sofríe la pasta de ajo: En la misma sartén, añade la pasta de ajo y sofríe durante 1-2 minutos hasta que suelte su aroma.
- Dora el pollo: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y añade el pollo. Cocina hasta que esté dorado por ambos lados, alrededor de 5 minutos por lado. Retira el pollo y resérvalo.
- Agrega el caldo y cocina el pollo: Añade el caldo de pollo a la sartén, devuelve el pollo y tapa. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 20-25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa espesa.
- Decora y sirve: Decora con perejil fresco y sirve caliente.
“Un sabor que conquista desde el primer bocado.”
Tiempo: 45 min. aprox.Porciones: 4 aprox.
INGREDIENTES
- 4 piezas de pollo (muslos o pechugas)
- 2 cucharadas de pasta de ajo Don Próspero
- 1/2 taza de vino blanco (opcional)
- 1/4 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (para decorar)
