Estofado de Res con Pimienta de Olor Don Magolo
septiembre 4, 2025
Un postre lleno de sabor y frescura. El Café Fama de América aporta un aroma intenso que se combina con la suavidad del chocolate y el toque jugoso y natural de las fresas frescas. Una receta ideal para sorprender en cualquier ocasión.
PREPARACIÓN
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Bate la mantequilla con el azúcar y los huevos hasta integrar.
- Agrega el café preparado y mezcla bien.
- Incorpora la harina, cocoa, polvo de hornear y sal.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado.
- Añade las fresas y, si deseas, espolvorea chispas de chocolate por encima.
- Hornea durante 25-30 minutos.
- Deja enfriar, corta en cuadros y sirve acompañado de más fresas frescas.
INGREDIENTES
- 1 taza de harina de trigo
- ½ taza de cocoa en polvo
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- ½ taza de Café Fama de América preparado (fuerte)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- ½ taza de chispas de chocolate (opcional)
- 1 taza de fresas frescas, lavadas y cortadas en mitades
